photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Châtel-Guyon, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Offre d'apprentissage - Commis de cuisine (H/F) Lieu : Châtel-Guyon (63) Date de début : Rentrée 2025 (ou dès que possible) Contrat : Apprentissage (CAP, Bac Pro ou Mention complémentaire cuisine) L'Impulsif, restaurant gastronomique 1 étoile Michelin, vous ouvre les portes d'un apprentissage exigeant et formateur, dans une ambiance de travail bienveillante, créative et passionnée. Nous recherchons un-e apprenti-e commis de cuisine motivé-e, curieux-se, prêt-e à s'investir au sein d'une maison engagée dans l'excellence et le respect des produits. Vos missions : Participer à la mise en place des services (midi et soir) Apprendre les gestes techniques, les découpes, les cuissons Travailler des produits frais, locaux et parfois rares Respecter les règles d'hygiène et de sécurité Épauler les chefs de partie et apprendre en binôme Profil recherché : Élève en formation CAP / Bac Pro / Mention complémentaire cuisine Ponctuel-le, volontaire, motivé-e par la cuisine gastronomique Envie d'apprendre, de progresser et de travailler en équipe Capacité à gérer le stress en service Ce que nous offrons : Formation complète auprès d'une brigade passionnée Environnement de travail[...]

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Chef gérant / Cheffe gérante

Emploi Restauration collective

Vanves, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à Vanves en contrat CDI temps complet. Au quotidien : Être Chef gérant chez Restalliance, c'est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en Maison de retraite. Rattaché au Responsable de secteur, vous pilotez en autonomie l'activité de votre cuisine et offrez à vos 110 convives une cuisine faite maison avec des produits locaux, frais et de saison. Vous êtes également responsable : Encadrer votre équipe (plannings, partage de votre savoir-faire, recrutement et intégration), Réaliser vos commandes auprès de nos fournisseurs et producteurs locaux sur notre logiciel, Gérer l'ensemble des coûts pour un bon équilibre budgétaire, Participer à la vie de l'établissement de santé, Assurer une bonne communication avec le client, Faire de l'hygiène et de la sécurité en cuisine une priorité. Vous êtes : Formé à la restauration, vous avez une expérience réussie sur un poste équivalent. Vous maîtrisez les techniques culinaire, les normes HACCP et l'outil informatique. La passion du métier et votre force[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

-, 1, Ain, Auvergne-Rhône-Alpes

Participe aux activités de production des repas, aux missions de réception, d'accompagnement des convives et d'entretien des locaux et du matériel de restauration. ATTRIBUTIONS PERMANENTES / ACTIVITES PRINICIPALES : Remettre en température, terminer des cuissons ou des simples productions chaudes Elaborer des préparations froides sous le contrôle du responsable du restaurant satellite Assembler, dresser et distribuer les repas selon les réglementations et recommandations existantes ( HACCP, GEMR/CN...) avec le contrôle et la validation du responsable du service Proposer les aliments de manière attractive, valoriser la présentation Effectuer les travaux de petites et grosses plonges Réceptionner des livraisons et gérer les stocks selon la nécessité de service Respecter les procédures de travail et d'hygiène et effectuer les autocontrôles nécessaires Vérifier le bon fonctionnement du matériel et assurer son entretien préventif (repérer les dysfonctionnements et les signaler) Assurer la manutention en cuisine Participer à l'accompagnement éducatif des convives pendant le temps du repas Assurer l'entretien du matériel de restauration et appliquer les procédures d'entretien[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Hôpitaux - Médecine

-, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Missions générales : Participe aux missions de livraisons des repas sur différents sites, de distribution des marchandises et du matériel, de production de préparations culinaires, de service et d'accompagnement des convives, et d'entretien des locaux d'un restaurant de collectivité. Activités : Assistance à la production de préparations culinaires Participation à la chaine de montage plateaux pour la confection des repas des patients Distribution et service des repas, Participation à l'allotissement des repas pour les différents points de livraison Livraison de plateaux repas (site de BAZAS et site de LA REOLE) par le biais de véhicule réfrigéré 3.5 tonnes. Maintenance et hygiène des locaux Réceptionner, ranger et distribuer les produits du service Réaliser des inventaires Maintenir des locaux et matériels en état selon les règles d'hygiène et de sécurité Réceptionner et contrôler les stocks des produits alimentaires et les matériels Respecter impérativement les délais de fabrication et de livraison, Participer à la plonge Rémunération : selon grille indiciaire de la FPH + indémnité de travail des dimanches et jours fériés 36h/ semaine sur 4 jours ( 9h par jour)

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Fête de la Chicorée

Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation

VIEILLE-EGLISE, 62162

Du 21/09/2025 au 25/10/2025

L’automne est une saison festive et gourmande en région Audruicq Oye-Plage. Habitants, associations, collectivités, commerçants, boulangers et restaurateurs se mobilisent depuis plus de 20 ans pour célébrer leur chicorée. De la racine à l’assiette, nous avons de quoi être fière des vertus de notre épice 100% locale ! Un Village de la Chicorée au cœur du marché d'Audruicq donnera le top départ des festivités, comme une mise en bouche avant le salon « La chicorée ça se cuisine ! » à Saint Folquin. Des conférences pour tout savoir sur ce fleuron de la gastronomie des Hauts-de-France, des visites guidées et Escape-Game à La Sécherie, des portes ouvertes à l'usine de torréfaction Chicorée du Nord et des ateliers cuisines rythmeront ces 4 semaines. Sans oublier la finale du concours de « gâteau à la chicorée ! » et le fameux spectacle de théâtre humoristique à la Grange. Un mois entier de festivités aromatisés à la chicorée.

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Marché de terroir

Artisanat, Repas - Dégustation, Marché, Vie locale

Stainville 55500

Le 12/10/2025

L'association Jovilliers Echanges et Culture organise son marché de terroir dans un cadre 18e siècle. 40 exposants, producteurs et artisans locaux environ. Présence d'un affûteur et des emmancheurs : apportez vos outils ! Pains et tartes au sucre cuits au feu de bois dans les caves de l'abbaye. Restauration rapide. Diverses animations au cours de la journée. Convivialité assurée, venez vous ressourcer à Jovilliers ! Entrée gratuite.

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Apéritifs insolites au musée Lalique

Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation

Wingen-sur-Moder 67290

Du 10/10/2025 au 17/10/2025

Le musée Lalique et la Villa René Lalique (restaurant deux étoiles au guide Michelin) vous proposent un voyage sensoriel original lors de deux soirées d’exception ! Au cours de six escales dans les collections permanentes du musée, découvrez l’univers de la Maison Lalique avec vos yeux mais également votre palais ! Le Chef Paul Stradner et son équipe, notamment le Chef pâtissier Jonathan Bunel, vont vous concocter pour l’occasion de savoureuses mises en bouche en lien avec les espaces dans lesquelles elles seront servies. Chaque petite dégustation sera accompagnée d’un breuvage sélectionné par Romain Iltis, Chef Sommelier de la Villa René Lalique – Meilleur Sommelier de France 2012 et Meilleur Ouvrier de France 2015 – qui sera également présent pour répondre à vos questions. Faites un saut dans cette épopée extraordinaire associant le savoir-faire traditionnel Lalique aux arts de la gastronomie et du vin ! Nombre de places limité – Réservation obligatoire en ligne COMPLET Les places seront mises en vente courant juin. Suivez-nous sur les réseaux sociaux pour ne pas rater l’ouverture des inscriptions ! Cette opération fait partie de « Vos Diners Insolites en Alsace »,[...]

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Défi urbain 10e édition - Segré

Pour enfants, Repas - Dégustation

Segré-en-Anjou Bleu 49500

Le 11/10/2025

Trail urbain, à la découverte des rues, des chemins et des édifices Segréens. Retrait des dossards, départ (17h) et arrivée, place du moulin sous la tour Animation, bar et restauration sur place. Défi urbain : 13 km et défi découverte : 6 km Circulation routière difficile en centre-ville entre 16h30 et 20h. Selon avancement de la course les rues seront ré-ouvertes Inscriptions, parcours à venir prochainement.

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Marché d'automne & Les Vignerons à la fête

Marché, Sports de balle et de ballon, Repas - Dégustation

Saint-Jean-du-Bruel 12230

Le 12/10/2025

Dès 9h : début du marché automnal de producteurs et des "Vignerons à la fête" avec dégustation et vente en directe par des vignerons Dès 12h : restauration: pasta party... buvette, 14h-16h: châtaignes grillées proposées par l'Hirondelle sportive Saint-Jeantaise 17h : fin du marché. Sur l'Esplanade (stade de foot) Marché organisé par l'association pour le Développement Durable de St-Jean du Bruel (A2D) Les Vignerons à la fête organisé par la mairie

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Vide-greniers du Cyclo Club Lauzunais

Brocante - Vide-grenier, Courses cyclistes, Repas - Dégustation

Lauzun 47410

Le 12/10/2025

Venez nombreux chiner et donner une seconde vie aux objets présents lors du vide-greniers organisé par le Cyclo club de Lauzun. Choix de l'emplacement en intérieur avec tables fournies ou en extérieur avec possibilité de garder son véhicule près du stand. Buvette et restauration rapide sur place.

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Salon du Bien-Être - Limoges

Repas - Dégustation, Foire - Salon, Bien-être, Exposition

Limoges 87000

Du 10/10/2025 au 12/10/2025

Le pavillon de Buxerolles accueille le salon du bien être. Un week-end pour prendre soin de vous! Plus de 130 exposants professionnels, vous proposerons des stands et animations autour de la santé, de la détente, de la nutrition, du confort, des médecines douces et naturelles, de la forme, de la relaxation, des produits bio… Restauration sur place : une cuisine naturelle et bio vous sera servie (petits-déjeuners, déjeuners, collations, pauses gourmandes) ainsi que des menus vegans et sans gluten. Informations complémentaires sur le site (en lien).

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Déjeuner musical

Musique, Repas - Dégustation

Lembach 67510

Le 12/10/2025

Participez à ce grand déjeuner musical, deuxième évènement organisé par les Troubadours du Gimbelhof. Profitez en avant-première à partir de 11h30 des chansons en alsacien interprétées par le Lembachois Stéphane Jost. Le rendez-vous avec l’ensemble musical Surburjer Harzwuet est programmé à partir de 13h. Petite restauration ou poussins et jarrets cuits au four régaleront vos papilles à partir de 11h30, Flammkuche à partir de 16h. Tous les gains de cette manifestation sont affectés à l’aire de jeux médiévale du Gimbelhof que l’association entretien depuis plus de 25 ans.

photo Show Chocolat 88 - 2ème edition

Show Chocolat 88 - 2ème edition

Repas - Dégustation

Cornimont 88310

Du 10/10/2025 au 13/10/2025

Saveurs, gourmandises et délices... Bienvenue à la 2ème édition du SHOW CHOCOLAT 88 ! Présence exclusive d'artisans chocolatiers pâtissiers et confiseurs des régions Grand Est et Franche-Comté. Animations et dégustations gratuites. Vente de pâtisseries, chocolats et confiseries. Buvette et petite restauration sur place. Organisé par l'Association des Hautes Vallées de la Moselle et de la Moselotte (AHV2M).

photo Découverte : Cathédrale Notre Dame de Paris

Découverte : Cathédrale Notre Dame de Paris

Visites et circuits, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture

BAGNOLES DE L'ORNE NORMANDIE 61140

Le 09/10/2025

Excursion : Cathédrale Notre Dame de Paris Départ de Bagnoles de l'Orne Normandie vers Paris. Excursion organisée par Boubet Voyages. Vers 10h30 Croisière promenade sur la Seine pour découvrir les charmes et la beauté architecturale de la capitale avec un départ au pied de la Tour Eiffel jusqu‘à la Pointe St Louis et retour. Une croisière pour découvrir le Paris dont on a toujours rêvé Déjeuner libre à la charge des participants Visite guidée intérieure de la Cathédrale Notre-Dame de ParisLa cathédrale Notre-Dame de Paris est, avec la Tour Eiffel, un des monuments emblématiques de Paris. Classée au Patrimoine mondial de l’Unesco, Notre-Dame de Paris est le monument le plus visité de France avec près de 13 millions de visiteurs par an. Chef d’œuvre de l’architecture gothique, la cathédrale Notre-Dame est située au cœur de Paris, sur l’île de la Cité.Sa construction débute au Moyen Âge en 1163 et s’achève près de 180 ans plus tard en 1345. Endommagée durant la Révolution Française, la cathédrale Notre Dame a fait l’objet d’une restauration au XIXème siècle menée par Eugène Viollet-le-Duc. Les dimensions de la cathédrale sont vertigineuses : 128 mètres de long sur 41 m de[...]

photo Gourmets en Bray

Gourmets en Bray

Repas - Dégustation, Fête

Gournay-en-Bray 76220

Du 11/10/2025 au 16/10/2025

Le célèbre festival gastronomique "Gourmets en Bray" fait son retour du 11 au 16 octobre prochain, l'occasion de (re)découvrir notre riche patrimoine culinaire grâce aux nombreux événements prévus pendant cette semaine gourmande. Sur le devant de la scène, la très connue Poule de Gournay, qui sera présentée et déclinée sous toutes ses formes dans les différents restaurants de la ville !

photo Foire aux plantes rares

Foire aux plantes rares

Plante - Fleur, Repas - Dégustation

Mialet 24450

Le 12/10/2025

Des pépiniéristes, producteurs de plantes (un par spécialité : rosiers, agrumes, vivaces, arbres fruitiers, plantes d'eau, plantes carnivores, iris) et des artisans créateurs autour du jardin et de la biodiversité (paniers en osier, miel, céramistes...) seront présents à cette journée. Restauration rapide et buvette

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"Monsieur Bosseigne" en concert

Repas - Dégustation

Gigny-sur-Saône 71240

Le 11/10/2025

Avec une esthétique vintage assumée, Monsieur Bosseigne revisite les années 50 avec un esprit garage et un son actuel. Les références aux trois accords principaux des origines restent une base solide dans ses compositions. Le power trio délivre ses textes accrocheurs avec expérience. Une certaine élégance harmonique pointe son nez derrière la rythmique puissante. Une forme de sérénité qui ne sera jamais de la sagesse ! Exacerbé par sa pin-up à six bras, Monsieur Bosseigne apprécie la proximité du public. Ses nouveaux morceaux laissent une plus grande place à l’expression de ses déhanchés hypnotiques. L’énergie et le sens de l’autodérision font le reste. Restauration avec réservation conseillée avant le 09/10 à 20h : Hachis Parmentier et salade. Grande assiette, 10€. Petite assiette, 5€. Dessert : pommes au four sur brioche, 4€. Adhésion annuelle à "Fartfelien" obligatoire. Plein tarif : 5€. Étudiants & chômeurs : 2.5€.

photo Super Marché de Trévarn

Super Marché de Trévarn

Artisanat, Repas - Dégustation, Marché

Saint-Urbain 29800

Du 20/06/2025 au 19/09/2025

Marché de l'été de Trévarn. Venez retrouver les producteurs de la ferme ainsi que d'autres producteurs et artisans invités spécialement pour ce "Super" marché bucolique au beau milieu des près. FoodTruck, artisans et producteurs locaux vous accueilleront un vendredi par mois jusqu'en Septembre. Bar et restauration sur place.

photo 30 ans de la Maison de la Nature et de l'Environnement 65

30 ans de la Maison de la Nature et de l'Environnement 65

Concert, Nature - Environnement, Fête, Repas - Dégustation

Puydarrieux 65220

Le 11/10/2025

Au programme :. - animations enfants et adultes. - stands MNE 65. - visite des lieux. - jeux en bois. . Vente de gâteaux et boissons tout au long de l'après-midi. . Poursuivez la fête en soirée, on vous propose :. A partir de 19h, de la restauration sur place avec l'Andron Foodtruck et Méti Saj. De 19h30 à 22h, un concert avec le groupe Pat y Picos. . Entrée gratuite.

photo Grande fête chez Thérèse et René

Grande fête chez Thérèse et René

Pour enfants, Repas - Dégustation, Fête

Rivery 80136

Le 12/10/2025

Journée animée par Didier Soyer (Surprise !!!) 30 exposants vous attendent • Marché de légumes à la barque • Jeux pour enfants • Tombola • Paniers garnis à gagner Venez profiter en toute convivialité d'une journée exceptionnelle en repartant de bonne humeur Vente des confitures du téléthon Entrée libre et gratuite dans le jardin. La visite du Musée et les promenades en barques restent payantes. Vente des confitures du téléthon Alain et ses gâteaux battus Restauration La Vache Folle Dingue sur place et possibilité de réservation au 06 65 16 79 16

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Erquy, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Missions liées au poste : PRODUCTION REPAS - réaliser la production de repas en cuisine centrale pour un EHPAD et restauration scolaire (environ 300 repas/jour) - respecter la quantité et la qualité de production - appliquer les procédures d'entretien et de nettoyage des plans de travail et des matériels - participer à le remise en état des locaux et matériels - veiller à l'application du PMS SECONDER LE RESPONSABLE EN SON ABSENCE - passer des commandes auprès des fournisseurs - superviser le contrôle à réception des marchandise - superviser le contrôle des stocks Avantages : -CNAS ( au delà de 6 mois de contrat) -Indemnités km au delà de 20 km Temps complet: 35heures Horaires : 07h00-14h30 (1/2 heure de pause) Conditions de travail: En équipe aux Respect des normes d'hygiène et de sécurité liée à l'environnement de la collectivité

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Hôpitaux - Médecine

Arinthod, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

CDD à pourvoir dès que possible, jusqu'au 30/09/2025. Longue mission possible. Travail un week-end sur deux. 35h hebdomadaires avec des horaires tournants: 6h30 à 14h ou 9h à 17h Missions principales : Assemblage et distribution des repas selon les règles d'hygiène: Productions chaude et froide, entrées, desserts Déconditionnement Vaisselle en laverie automatique Réception et stockage des produits alimentaires. Gestion des stocks. Mesure de la satisfaction des patients. Entretien des locaux. Prélèvement des échantillons. Maintien de la température des denrées. Préparation de la soupe et du plat chaud du midi. Distribution des repas. Missions annexes : Gestion informatisée des stocks et repas. Renfort en plonge si nécessaire. Compétences requises : CAP/BEP en restauration exigé Expérience en collectivité souhaitée. Connaissance HACCP et informatique. Permis B. Qualités requises : Adaptabilité, souci du client, dynamisme, écoute, travail en équipe, esprit d'analyse, qualités relationnelles, amélioration de la qualité.

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Cambernon, 50, Manche, Normandie

Dans le cadre d'un remplacement pour congés, vous devrez établir les repas du midi et du soir selon un cycle de menus, respecter les régimes, assurer l'entretien de la cuisine et servir les repas en salle de restauration. Vous travaillez seul (e) environ 35 repas à préparer. Poste à pourvoir à compter du 01/08/2025 pour 5 semaines

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Châlons-en-Champagne, 51, Marne, Grand Est

Sous l'autorité du Chef cuisinier, vos missions seront les suivantes : - Préparer ou aider à la préparation des repas, - Distribuer et servir les repas en salle ou en chambre, - Accompagner les convives pendant les temps de repas - Effectuer les tâches de nettoyage des locaux de restauration, - Assurer la maintenance et l'hygiène des locaux, - Réceptionner les marchandises. Vous possédez impérativement un CAP cuisinier (ou équivalent) et/ou une expérience professionnelle sur un poste similaire. Profil commis de cuisine accepté. Vous appréciez le contact avec les personnes âgées, savez être à l'écoute et faire remonter les informations. Vous savez appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous avez le goût du travail en équipe, savez faire preuve de discrétion et êtes rigoureux.

photo Agent / Agente de nettoyage en collectivité

Agent / Agente de nettoyage en collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Solliès-Pont, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Missions principales : - Effectuer les travaux de nettoyage, d'entretien et de remise en ordre des locaux, - Assurer le service de repas auprès des enfants - Assurer l'entretien des locaux - Entretien quotidien des locaux scolaires et structures municipales - Nettoyer les vitres à hauteur d'homme - Balayer les cours 2 fois par semaine minimum - Décaper les sols à la monobrosse et les cirer 1 fois par an - Lavage des murs - Entretien et suivi du matériel - Assurer le service de la restauration scolaire - Transmettre les effectifs à la Cuisine Centrale - Préparation du service et des tables - Prise des températures des aliments et des frigos - Transférer les bacs gastronomes des containers au bain-marie - Distribuer les repas aux enfants - Desservir - Effectuer le nettoyage de la vaisselle et du réfectoire - ACTIVITES OCCASIONNELLES : pouvant s'exercer en dehors des horaires définis - Nettoyage épisodique de certains bâtiments municipaux - Service d'apéritifs ou de repas lors de manifestations (cocktails, fêtes des grands-mères, autres manifestations)

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Agriculture - Sylviculture

Vergisson, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Vos horaires 7h30-17h30 avec 1 heur de pause. A 7h30 vous débarrasserez la table du petit déjeuner de la troupe de 25 personnes, nettoyage de l'espace de restauration. vous commencez a préparer le repas du soir. Les menus et courses sont faits. cuisine simple. A 11h vous allez récupérer les repas du midi en voiture (vous devez avoir le permis) et le mettez en chauffe au bain marie. Vous assurez le service des plats, débarrassez et nettoyez la vaisselle, pour remettre la table pour le service du soir 15 personnes. Si vous n'avez pas fini la préparation du repas du soir , vous le finalisez et le mettez au froid. Fin du service à 17h30.. Vous êtes à l'aise avec la cuisine et le nettoyage, une première expérience serait un plus. La prise de poste sera vers le 1er septembre , elle dépendra du temps, date à confirmer. pour 12 jours a peu près.

Ressources supplémentaires